LAFFORT bakterije LACTOENOS 450 PREAC- DOZA 50 HL
231,25 €
LAFASE FRUIT
- Optimizira voćni potencijal vina promicanjem nježne ekstrakcije fenolnih spojeva i aroma iz pokožice grožđa minimizirajući potrebu za mehaničkim radnjama.
- Ograničava vrijeme potrebno za maceraciju hladne predfermentacije.
- Pogoduje ekstrakciji fenolnih spojeva u vodenoj fazi, tijekom maceracije.
- Poboljšava prinose samotoka (+5 do 15% u prosjeku), bistrenje, prešanje i sposobnost filtriranja.
- Proizvodnja voćnih, svježih crnih vina.
Doza: 3 - 5 g/100 kg grožđa.
Načini plaćanja
