LAFFORT MANNOSTAB 500G

Specifični manoprotein stanične stijenke kvasca za stabilizaciju soli kalijevog bitartrata u vinu.

253.13

Trenutno nemamo ovaj proizvod. Obavijestite me kad bude na zalihi.

MANNOSTAB

  • Sadrži jedini manoprotein prirodno prisutan u vinu sa sposobnošću stabiliziranja soli kalijevog bitartrata: MP40.
  • Inhibicija kristalizacije kalij bitartrata.
  • Tretman je organoleptički neutralan za vino.
  • Prirodno prisutan u vinu.
  • Stabilizira bijela, ružičasta i crvena vina; mirna ili pjenušava vina; filtrirani ili nefiltrirani.
  • Bez otpada, bez potrošnje vode ili energije.

Doza: 10 - 30 g/hL