LAFFORT BISULFIT 15% 23 KG
65,00 €
TANIN VR SUPRA
- Taloži se s prirodnim proteinima iz vina te na taj način čuva meke tanine iz grožđa (“žrtveni” učinak).
- Inhibicija prirodnih oksidacijskih enzima (lakaza, polifenol oksidaza) osobito kod grožđa zahvaćenog botritisom (učinkovitije od SO2).
- Vinifikacija grožđa koje pokazuje manjak fenolne zrelosti ili nepovoljan omjer tanina/antocijana za stabilizaciju boje.
- Poboljšava bistrenje.
- Antioksidativno djelovanje za zaštitu boje.
Doza: 10 - 80 g/hL
Načini plaćanja
