LAFFORT ZYMAFLORE FX10 - 10 KG

Kvasac za strukturirana vina svilenkastih tanina. Cabernet Sauvignon, Plavac mali, Merlot, Petit Verdot, Malbec...

Cijena na upit

Zanima Vas ovaj artikl?

Pošaljite nam Vaš e-mail i kontaktirat ćemo vas ubrzo.

Ime i prezime

E-mail

Broj mobitela

Suglasan sam s Uvjetima poslovanja i Izjavom o privatnosti, te prihvaćam prikupljanje i korištenje mojih podataka putem ovog kontakt obrasca.

Hvala Vam što ste nas kontaktirali.

Javit ćemo vam se ubrzo.

Pošaljite upit

ZYMAFLORE FX10

Fruktofilan karakter.
Dokazana izdržljivost stanica kvasaca pri višim temperaturama fermentacije.
Očuvanje sortne prepoznatljivosti i značajki terroir-a (vrlo malo fermentacijskih aroma).
Idealan za odležavanje na talogu, oslobađanje Hsp12 proteina (percepcija slatkoće).
Visok udio nastalih polisaharida (doprinosi omekšavanju tanina).
Pomaže u prikrivanju tzv. zelenog karaktera.

Doza: 15 - 30 g/hL