ZYMAFLORE SPARK
- Za fermentaciju mirnih vina i sekundarnu fermentaciju kod pjenušavih vina.
- Za refermentaciju vina.
- Otporan na teške uvjete fermentacije (potencijalni alkohol, turbiditet, temperatura).
- Podnosi visoke koncentracije SO2 i alkohola.
Doza: *20 - 30 g/hL.
*30 - 50 g/hL u slučaju zastoja u fermentaciji.