Enološka sredstva / Framento čips
|
Tip |
Organoleptički
efekt |
Porijeklo
Tostiranje |
Frammento Harvest |
Fine |
Nježnost, volumen i potpora voćnosti
Posebno preporučen u fermentaciji i u maceraciji |
Francuski hrast
Ne tostiran |
Frammento Elevage |
Medium |
Drvo i struktura
Zrelost pravilnog dozrijavanja |
Francuski hrast
Srednje Plus (M+) |
Frammento Classic |
Medium |
Harmoničnost drva
Klasično čuvanje |
Francuski hrast
Srednje (M) |
Frammento Structure |
Medium |
Snažan osječaj drva |
Američki hrast
Jako (H) |
Frammento
Soft |
Medium |
Diskretan osječaj drva
Harmoničnost |
Francuski hrast
Lagano (L) |
Frammento
Spice |
Medium |
Harmoničnost
Začini i struktura |
Američki hrast
Jako (H) |
Doziranje:
100 - 200 g/hL na crnim vinima
80 - 150 g/hL na bijelim vinima
Preuzmite brošuru