Stabilizator koloidnog sustava visoke topljivosti
Sastav
Koloidne komponente biljnog podrijetla visoke molekularne mase.
Osobine
COMPLEX SG je mješavina pažljivo odabranih i testiranih koloidnih elemenata
jake stabilizirajuce snage protiv koloidnih oborina.
COMPLEX SG ima poseban tretman granulacije koji
omogućuje poštivanje strukture molekula i njihovih laku topljivost.
Napredni proizvodni proces omogućava očuvanje integriteta koloidnih frakcija.
Način korištenja
COMPLEX SG pogodan je kao zaštita koloidnih komponeata.
Sa uporabom proizvoda COMPLEX SG dobijamo mnogostruke pozitivne učinke kao što su
Stabilizacija koloidnog sustava i odlična organoleptička poboljšanja u vidu mekoće i punoće
vina što rezultira boljom strukturom proizvoda.
Posebno preporućeno kod astrignentnih i grubih vina.
Dodavanje COMPLEx SG po mogućnosti kod bistrih vina, neposredno prije
flaširanja.
Djelujući kao zaštitnik koloid ima interakcije s proteinima, preporuča se doziranje na proteinski stabilnim proizvodima.
Upute za korištenje
COMPLEX SG je lako topiv u vodi, zahvaljujući mikrogranulaciji rRazrijediti COMPLEX SG u omjeru 1:5 u hladnoj vodi. Otopljenu otopinu dodati u roku od par sati u vino, te dobro pomiješati.
Može se dodati direktno u vino u omjeru 1:50
Doze
5 do 10 g / hl u bijelim vinima;
10 do 25 g / hl u crnih vina.
Pakiranje
Pakiranja od 0,5 kg.
Držati na hladnom i suhom mjestu. Zatvori pažljivo nakon korištenja.
